Frühlingserwachen

Getrüffelter Kartoffelvogerlsalat
mit Räucherspeck, Spargel                                               7€

Vegane Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage                                                              7€

Faschierte Lammbällchen mit Spargel, Rosmarinkartoffel und Sauce Hollandaise                   16€

Gebratene Schweinsfilets im Speckmantel
auf Bandnudeln in Bärlauchpesto                                  16€

Trüffelburger, saftiges Rinderfaschiertes,
Speck, Pilze, Salat
und Trüffelmayonnaise im Briochebun                         16€

Thunfisch in Sesam gewendet,
getrüffelte Eierspeis, Frühlingsgemüse                         17€

Fanta – Eierlikör – Cremekuchen im Glas                   5,90€

Bistro – BAR

Bar

Edelbrände, Whiskey, Gin, Rum und Bitter: wir haben alles für einen gemütlichen Ausklang nach einem arbeitsreichen Tag. Ausgewählte Weine, Sekt, Bier und alkoholfreie Getränke, wie das Thomas Henry Ginger Beer, runden das abendliche Schauspiel ab.